تأثير الخل الأبيض على محتوى الكربوهيدرات في أنسجة الكبد والكلى في الفئران

إيدا, م.أ الشلبي

dc.contributor.author	إيدا, م.أ الشلبي
dc.date.accessioned	2025-07-15T07:50:11Z
dc.date.available	2025-07-15T07:50:11Z
dc.date.issued	2021-10-28
dc.identifier.issn	381-0027
dc.identifier.uri	http://dspace-su.server.ly:8080/xmlui/handle/123456789/3119
dc.description.abstract	الخل الأبيض حمضي قليلاً، بدرجة حموضة تتراوح بين 2 و3، ويُستخدم منذ فترة طويلة كمُنكّه ودواء تقليدي يعتمد على تركيزه. ومع ذلك، حتى كمية صغيرة من الخل الأبيض بتركيز صغير قد تُسبب تسممًا خطيرًا. في الآونة الأخيرة، طُوّرت أنواع عديدة من الخل الأبيض باستخدام مصادر وتقنيات أساسية لتلبية احتياجات العملاء. هدفت هذه الدراسة إلى دراسة آثار الخل الأبيض على محتوى الكربوهيدرات في أنسجة الكبد والكلى لدى الفئران. استُخدمت ثلاثون فأرة، وقُسّمت إلى ثلاث مجموعات، المجموعة الأولى أُعطيت ماءً مُقطّرًا كمجموعة ضابطة عادية، والمجموعة الثانية أُعطيت خلًا أبيض بجرعة (1 مل/كجم (5%)، والمجموعة الثالثة أُعطيت خلًا أبيض بجرعة (1 مل/كجم (10%)) لمدة أسبوعين. أظهرت صبغة PAS في جميع الأنسجة المُعالجة انخفاضًا في محتوى الكربوهيدرات مقارنةً بالمجموعة الضابطة. ختامًا، يُلاحظ أن استهلاك الخل الأبيض له آثار سلبية على محتوى الكربوهيدرات في أنسجة الكبد والكلى لدى الفئران، لذا يجب التقليل من تناول الخل الأبيض أو الحد منه.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة سرت - Sirte University	en_US
dc.relation.ispartofseries	المجلد الأول العدد الثاني (2021);7-11
dc.subject	الخل الأبيض	en_US
dc.subject	، محتويات الكربوهيدرات	en_US
dc.subject	، الكبد، الكلى	en_US
dc.subject	، الفئران	en_US
dc.title	تأثير الخل الأبيض على محتوى الكربوهيدرات في أنسجة الكبد والكلى في الفئران	en_US
dc.type	Article	en_US