دراسة قياسية لإنتاج واستهلاك الشعير في ليبيا خلال فترة (1990_2012)

أحمد, .د. يحيي محمود محمد; الصلاي, د. عبد السلام عبدالحفيظ

dc.contributor.author	أحمد, .د. يحيي محمود محمد
dc.contributor.author	الصلاي, د. عبد السلام عبدالحفيظ
dc.date.accessioned	2025-07-16T08:53:52Z
dc.date.available	2025-07-16T08:53:52Z
dc.date.issued	2021-06-01
dc.identifier.issn	2790-0614
dc.identifier.uri	http://dspace-su.server.ly:8080/xmlui/handle/123456789/3185
dc.description.abstract	يعتبر محصول الشعير من أهم محاصيل الحبوب التي تزرع في ليبيا و يعد من المحاصيل التقليدية التي ارتبطت بحياة المزارع فى ليبيا منذ القدم ، ومحصول الشعير يتم استخدامه كدقيق في النمط الغذائي الليبي خاصة في المنطقة الغربية , وبعض الاستعمالات له في باقي مناطق ليبيا في صورة رغيف الخبز الذي أصبح استهلاكه ملحوظاَ وهو أيضاً صحي لتفادي الكثير من الأمراض كمرض السكري على سبيل المثال. بالإضافة إلى أنه يستخدم بكميات أكبر في تركيبة الأعلاف المركزة للحيوان أو يستهلكه الحيوان مباشرة، ويستفاد أيضا من مخلفات الحصاد لتغذية الحيوان الذي يعتبر المصدر الرئيسي والوحيد للبروتين الحيواني بالنسبة للإنسان. وفد بلغ حوالى الاستهلاك السنوي للشعير حوالي 197.9 الف طن عام 2012، فى حين بلغت الكمية المستوردة منه حوالي 101.4 الف طن من عام 2012، لتلبية متطلبات السوق المحلي. ﻣﻣﺎ ﻳﺷﻳﺭ ﺇﻟﻰ ﺍﺧﺗﻼﻝ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ ﺍﻹﻧﺗﺎﺟﻳﺔ لهذا المحصول .ﺍﻷﻣﺭ ﺍﻟﺫﻯ ﺗﺭﺗﺏ ﻋﻠﻳﻪ ﺗﺯﺍﻳﺩ ﻣﺷﻛﻠﺔ ﺍﻟﻌﺟﺯ ﺍﻟﻐﺫﺍﺋﻰ ﻧﺗﻳﺟﺔ ﻟﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻻﺳﺗﻬﻼﻙ ﺍﻟﻣﺣﻠﻰ ﻭﺍﻟﺫﻯ ﺃﻧﻌﻛﺳﺕ ﺃﺛﺎﺭﻩ ﻓﻰ ﺷﻛﻝ ﺗﺯﺍﻳﺩ ﻣﺳﺗﻣﺭ ﻟﻠﻛﻣﻳﺎﺕ ﺍﻟﻣﺳﺗﻭﺭﺩﺓ ﻣﻧﻪ ﻟﺳﺩ ﺍﻟﻌﺟﺯ ﺍﻟﻐﺫﺍﺋﻰ ﻓﻰ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﻣﺣﺻﻭﻝ ، ﻭﻣﻥ ﺛﻡ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻗﻳﻣﺔ ﻓﺎﺗﻭﺭﺓ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺍﺕ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺣﺻﻳﻠﺔ ﺍﻟﺩﻭﻟﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﻧﻘﺩ الأجنبي.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة سرت - Sirte University	en_US
dc.relation.ispartofseries	العدد الرابع عشر -مايو- 2022م;80-69
dc.subject	الاستهلاك اليومي من الشعير	en_US
dc.subject	الاستهلاك القومى من الشعير،	en_US
dc.subject	إنتاج الشعير	en_US
dc.subject	، المساحة المزروعة،	en_US
dc.title	دراسة قياسية لإنتاج واستهلاك الشعير في ليبيا خلال فترة (1990_2012)	en_US
dc.type	Article	en_US